ホーニングスチール

ホーニングスチールは、シャープニングスチール、 シャープニングロッド、 シャープニングスティック、ブッチャースチールと呼ばれることもあります。スチール、 セラミック、ダイヤモンドコーティングスチールなどの素材が使用されています。

何に使用しますか?

ナイフの刃の再調整に使用されます。調整後の刃は鋭くなったように見えるかもしれませんが、鋭くするわけではありません。

なぜこの製品が必要ですか?

ナイフの切断品質は刃の切断角によって決まり、ナイフは鋭さを長期間保ちます。 ナイフを何度も使用すると、鋭さが鈍り、最初と同じように効率的に切断できなくなります。 ホーニングスチールを使用することにより、ナイフを鈍らせている疲労した金属を除去できます。